这种菜很神奇浑身带着冰珠子不用放盐也好吃

时间:2019-6-8 来源:互联网 阅读:
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本文由【推味】原创:tui_wei

“专属夏天的植物

冰草是一种特别仙儿的蔬菜。

冰草~冰草~名字听着就清清凉凉的,就像是在喊一个清新的高中女生,感觉瞬间带入到校园纯情偶像剧一样。

这样好听的名字简直要羡慕死推味君了。

推味君在家里排行老二,于是除了我的正名,我所有的称呼都在围绕着“二”,比如说二妮、二妞、二丫头……我不知道你们能不能明白我这种无奈,就是我本来没那么“二”,都被这一声声喊得傻乎乎的。

我知道沾着“二”的名字不好起,拜托爸爸妈妈你们你换个角度啊。

我是夏天出生的,可以叫我“夏天”呐~

我六月出生的,可以叫“小六月”呐~

生活需要联想,看看人冰草还有一个更文艺的名字“冰叶日中花”,太阳下面长冰草,满脑子冰火两重天。

冰草不仅名字仙儿,看着更仙儿。

冰草外表附满了水珠子,看着像露水,也像冰珠,因此才得到这么多好听的名字。这些水珠其实是冰菜在叶面和茎上生长的大量大型泡状细胞,里面填充有含有低钠盐的液体,看起来就像冰晶而久放不化。

冰菜富含氨基酸、抗酸化物质等机能性高的物质,再加上它本身就带有一些咸味,烹调冰菜不需要多加盐分,只需洗净、沥干水,放到嘴里用舌尖细细品尝,你就会感受到淡淡的自然咸味。

因此冰草也是一种特别健康的蔬菜。

这么好看我都舍不得吃的鸡蛋冰草沙拉

主料:冰草250g 、土鸡蛋2个、杏仁10个、盐2g、糖1调味匙 、醋1茶匙、生抽0.5茶匙 、橄榄油2勺

1.冰草晶莹剔透的样子。

2.冰草洗净、控水。

3.将水煮蛋切块。

4.洗净的冰草加入橄榄油,半勺生抽、1勺醋,1勺糖,半调味匙盐,充分拌匀

5.放上鸡蛋,撒上杏仁碎,就好啦!

冰草原产于非洲,我国山东省也有部分地区产冰草,在大型的农贸市场和超市都可以买到的,价格稍高,没办法谁让人家颜值高呢~

【推味提问】

你有没有什么土得可爱的小名呢?

回复留言区看看谁最土~

晚安呐

-End-

文/虫二

图/mature11、部分来自络,版权归原作者所有

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